Vakuuminis pakavimas namuose

Vakuuminio pakavimo, daþnai vadinamas pakuotë maðina, indø, ið iðsiurbti orà ið plëvelës produkto pakuotës, (formavimas vakuume kameros viduje, ir sandariklio suvirinimo á uþdarymo ágyvendinimo variante interjero uþduotis. Ði procedûra prailgina laikymo trukmæ pakavimo maistà be konservantø, leidþia veiksmingai marinavimas mësà ir ádëti já anksèiau, pavyzdþiui. Permafrost.

Dël ávairiø maisto produktø rûðiø naudojami ávairûs pakuotojai. Ir, þinoma, labai svarbu straipsniø ir stiprios konsistencijos (mësos pakavimo maðinos nukreipti á áprastà dulkiø antspaudu, produktai, þemo lygio ir trapûs (duona, uogomis yra nukreipta á tradiciniø pakavimo maðinø dulkiø dangteliu. Pakavimo maisto pakavimo maðinose yra keletas puikiø privalumø - patogus naudoti, todël stiprumas ir pakartojamumas. Daþniausiai pasitaikanèios pakavimo maðinos yra kameros patiekalai - lengva ir maþo dydþio, taip pat kaip laisvai stovintys prietaisai, árengti sandëliukai ar kameros, uþdarytos hermetiðku dangèiu. Patogu suderinti dël proceso stiprumo (áveþimas á maiðelio kamerà su darbais ir atidarymas naudojant oro siurbimo mygtukà taip pat galimybë nustatyti suvirinimo parametrus. Paprastai jie yra susijæ su greito maisto gamybos ámonëmis. Antrasis, palyginti paprastas pakavimo maðinø modelis, yra nepakeièiamø maiðø (juosteliø su iðoriniu siurbimu. Todël yra nedidelio dydþio patiekalø, maiðelio galas pasirodo pakuoteje, o gaminys lieka uþ aparato ribø. Ðlifavimo pakuotojai iðmeta namø ûkiuose, maþuose restoranuose ar maþose parduotuvëse, kur nëra reikalingø vakuuminio pakavimo poreikiø. Pakuotojai pagaminti ið plataus klasës nerûdijanèio plieno, turi elektroniná valdymo pultà, vakuuminá matuoklá, rodantá vakuumo bûklæ, visi be iðimèiø turi savaiminio tepimo siurblá ir sandarinimo juostà. Atsiþvelgiant á pakavimo maðinos kieká ir modelá, sandarinimo juostos turi naujus matmenis, todël pokyèiai daro átakà maisto pakuoèiø maiðeliø parinkimui.